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 Co-assembly of Binary Oppositely Charged Nanofibrils into A Multifunctional Hydrogel Coating for Perishable Fruits Preservation 二元相反电荷纳米原纤维共组装成用于易腐水果保鲜的多功能水凝胶涂层
相关领域
涂层
化学
化学工程
自愈水凝胶
纳米技术
高分子化学
高分子科学
材料科学
有机化学
工程类
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期刊：Food bioscience 作者：Ruiqi Zeng; Zhe Liu; Zhilin Jiang; Xiao Chen; Yong Zuo; et al 出版日期：2025-01-05 |
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