| 标题 |
 Radical scavenging, antioxidant and metal chelating activities of Annona cherimola Mill. (cherimoya) peel and pulp in relation to their total phenolic and total flavonoid contents 番荔枝的自由基清除、抗氧化和金属螯合活性。番荔枝果皮和果肉总酚和总黄酮含量的关系
相关领域
化学
DPPH
类黄酮
食品科学
阿布茨
抗氧化剂
绿原酸
牙髓（牙）
抗坏血酸
酚类
植物
有机化学
生物
医学
病理
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Food Composition and Analysis 作者：Monica Rosa Loizzo; Rosa Tundis; Marco Bonesi; Francesco Menichini; Vincenzo Mastellone; et al 出版日期：2011-09-25 |
| 求助人 | |
| 下载 | |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
孤独尔白
kento
遇上就这样吧
daisy
优秀的流沙
MchemG
斯寜
jyy
andrele
若雨凌风
轻松小张
非而者厚
忧虑的初晴
cdercder
SYLH
Mercury
再见当套7
从容芮
HEIKU
xiaokang123
皖公网安备34019202002308
