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  Application of Protein-Based Films and Coatings for Food Packaging: A Review 蛋白质基薄膜和涂层在食品包装中的应用进展
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期刊：Polymers 作者：Hongbo Chen; Jingjing Wang; Yaohua Cheng; Chuansheng Wang; Haichao Liu; et al 出版日期：2019-12-09 |
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