高温空气流化加工对多谷物配方米中多酚和肌醇抗氧化活性的影响 - 科研通

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标题	高温空气流化加工对多谷物配方米中多酚和肌醇抗氧化活性的影响
网址	http://dx.doi.org/10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039120
DOI	10.13995/j.cnki.11-1802/ts.039120 doi
求助人	无语的翠柏在 2026-05-22 14:42:31 发布自广东，悬赏 10 积分
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