Discovery of High-Affinity Glutamine-Derived Peptides from Wheat Gliadin Targeting CaSR: a Computational Approach Integrating Deep Learning and Molecular Dynamics

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标题	Discovery of High-Affinity Glutamine-Derived Peptides from Wheat Gliadin Targeting CaSR: a Computational Approach Integrating Deep Learning and Molecular Dynamics
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.5c14216
DOI	10.1021/acs.jafc.5c14216 doi
其它	标题：Discovery of High-Affinity Glutamine-Derived Peptides from Wheat Gliadin Targeting CaSR: a Computational Approach Integrating Deep Learning and Molecular Dynamics 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2026, 74(5): 4486-4501 DOI: 10.1021/acs.jafc.5c14216
求助人	予荷在 2026-07-15 18:33:35 发布自江西，悬赏 10 积分
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