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 The triacylglycerol structure and composition of a human milk fat substitute affect the absorption of fatty acids and calcium, lipid metabolism and bile acid metabolism in newly-weaned Sprague-Dawley rats 人乳脂肪代用品的三酰甘油结构和组成对新断奶大鼠脂肪酸和钙的吸收、脂质代谢和胆汁酸代谢的影响
相关领域
棕榈酸
化学
脂肪酸
钙
新陈代谢
脂质代谢
食品科学
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期刊：Food & Function 作者：Liu Zhu; Shuaizhen Fang; Wenwen Liu; Hong Zhai; Yaqiong Zhang; et al 出版日期：2023-01-01 |
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