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  Experimental cross-contamination of chicken salad with Salmonella enterica serovars Typhimurium and London during food preparation in Cambodian households 柬埔寨家庭食物制备过程中鸡肉沙拉与鼠伤寒沙门氏菌和伦敦沙门氏菌的实验性交叉污染
相关领域
沙门氏菌
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期刊：PLOS ONE 作者：Chea Rortana; Hung Nguyen-Viet; Sothyra Tum; Fred Unger; Johanna F. Lindahl; et al 出版日期：2022-08-01 |
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