标题 |
Comparisons between Myofibrillar Protein-Luteolin Conjugates Fabricated through Covalent and Noncovalent Modification
共价和非共价修饰制备的肌原纤维蛋白-木犀草素结合物的比较
相关领域
共价键
木犀草素
化学
非共价相互作用
结合
串联质谱法
组合化学
色谱法
质谱法
类黄酮
生物化学
有机化学
抗氧化剂
分子
氢键
数学分析
数学
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