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标题
Process optimization of microwave-assisted aqueous extraction of tannins and saponins from Malabar Spinach (Basella alba) leaves using ANN-GA and RSM methodology
基于ANN-GA和RSM的微波辅助水提取马拉巴尔菠菜叶中单宁和皂苷的工艺优化
相关领域
响应面法 丹宁 皂甙 萃取（化学） 化学 Box-Behnken设计 色谱法 食品科学 医学 病理 替代医学
网址
https://doi.org/10.1016/j.meafoo.2023.100117
AI链接 doi.orgdoi.org
DOI
10.1016/j.meafoo.2023.100117 doi
其它 期刊：Measurement Food
作者：Ayush Sanjay Shende; T. Jayasree Joshi; P. Srinivasa Rao
出版日期：2023-11-14
求助人
XUHYBOR 在 2025-09-12 19:55:28 发布自河南，悬赏 10 积分
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