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Effects of Ionized Air Treatments on Postharvest Physiology and Quality of Fresh Cucumber
电离空气处理对新鲜黄瓜采后生理和品质的影响
相关领域
采后 黄瓜 臭氧 化学 园艺 呼吸速率 食品科学 呼吸 植物 生物 有机化学
网址
DOI
10.1111/j.1745-4549.2012.00773.x doi
其它 期刊:Journal of Food Processing and Preservation
作者:Jie Li; Shoulei Yan; Wang Qian; Yuxia Li; Qingzhang Wang
出版日期:2012-07-24
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