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标题
Recent Advances in Intelligent Food Packaging Applications Using Natural Food Colorants
天然食品着色剂在智能食品包装中的应用研究进展
相关领域
生物高聚物 天然食品 食品包装 食品工业 自然(考古学) 食品质量 环境科学 食品科学 生化工程 化学 工程类 生物 聚合物 古生物学 有机化学
网址
DOI
10.1021/acsfoodscitech.0c00039 doi
其它 期刊:ACS food science & technology
作者:Ruchir Priyadarshi; Parya Ezati; Jong‐Whan Rhim
出版日期:2021-02-02
求助人
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