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标题
[求助补充材料] Revealing the dynamic changes in the metabolites and sensory quality of Citri Reticulatae Pericarpium during aging using feature-based molecular networks and metabolomics
网址
https://doi.org/10.1016/j.fochx.2025.102884
DOI
10.1016/j.fochx.2025.102884 doi
其它 期刊：Food Chemistry: X
作者：Kunli Xu; Sen Mei; Jiahuan Liu; Ziyan Guo; Fanyu Meng; et al
出版日期：2025-07-01
求助人
是锦锦呀 在 2026-07-28 23:52:24 发布自河北，悬赏 20 积分
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  • 4小时前

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