A flexible release-tuning platform based on spray-coated soy protein isolate/pectin multilayer films for potential food packaging

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标题	A flexible release-tuning platform based on spray-coated soy protein isolate/pectin multilayer films for potential food packaging
网址	https://doi.org/10.1016/j.fpsl.2026.101734
DOI	10.1016/j.fpsl.2026.101734 doi
其它	期刊：Food Packaging and Shelf Life 作者：Ting Li; Geert Meijer; Leonard M.C. Sagis; Mehdi Habibi 出版日期：2026
求助人	lll 在 2026-04-24 18:06:28 发布自中国，悬赏 10 积分
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