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Propolis and chitosan as antimicrobial and polyphenols retainer for the development of paper based active packaging materials
蜂胶和壳聚糖作为抗菌剂和多酚固位剂在纸基活性包装材料中的应用
相关领域
壳聚糖
多酚
抗菌剂
蜂胶
食品科学
化学
活性包装
羧甲基纤维素
中层
食品包装
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有机化学
细菌
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生物
遗传学
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其它 |
期刊:Food packaging and shelf life 作者:Manuela Rollini; E. Mascheroni; G. Capretti; Verónique Coma; Alida Musatti; et al 出版日期:2017-12-01 |
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