Pectin Modifications: A Review

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标题	Pectin Modifications: A Review 果胶改性研究进展相关领域果胶解聚化学嫁接烷基化有机化学化学改性降级（电信）生物化学聚合物催化作用计算机科学电信
网址	https://doi.org/10.1080/10408398.2012.718722
DOI	10.1080/10408398.2012.718722 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Jun Chen; Wei Liu; Ti Li; Ruihong Liang; Shunjing Luo 出版日期：2015-05-21
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