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Use of a free radical method to evaluate antioxidant activity
使用自由基方法评估抗氧化活性
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DPPH 抗氧化剂 异丁醇 抗坏血酸 香兰素酸 咖啡酸 有机化学 没食子酸 化学 香兰素 食品科学 核化学 丁香酚
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AI识别 10.1016/s0023-6438(95)80008-5 doi
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默默的爆米花 在 2025-01-11 11:17:28 发布自河北,悬赏 10 积分
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