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 Clove oil-in-water nanoemulsion: Mitigates growth of Fusarium graminearum and trichothecene mycotoxin production during the malting of Fusarium infected barley 丁香水包油纳米乳液：在感染镰刀菌的大麦制麦芽过程中减轻禾谷镰刀菌的生长和单端孢霉烯真菌毒素的产生
相关领域
真菌毒素
镰刀菌
赤眼蜂
食品科学
生物量（生态学）
化学
生物
农学
植物
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Jing Wan; Zhao Jin; Shaobin Zhong; Paul Schwarz; Bingcan Chen; et al 出版日期：2019-12-26 |
| 求助人 | |
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