Impact of red flour beetle Tribolium castaneum (Herbst) infestation in wheat flour on benzoquinone levels and biscuit quality

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标题	Impact of red flour beetle Tribolium castaneum (Herbst) infestation in wheat flour on benzoquinone levels and biscuit quality
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022474X2...
DOI	10.1016/j.jspr.2025.102743 doi
其它	期刊：Journal of Stored Products Research 作者：Ebtesam Farah Badran; Eizz Elden A. Elshazly; Tarek Gamal Abedelmaksoud; Gehad M. Khattab; Sayeda Sayed Ahmed 出版日期：2025-07-01
求助人	2929 在 2026-05-15 14:11:38 发布自江苏，悬赏 10 积分
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