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标题
Soy isoflavone-specific biotransformation product S-equol in the colon: physiological functions, transformation mechanisms, and metabolic regulatory pathways
大豆异黄酮特异性生物转化产物S-雌马酚在结肠中的生理功能、转化机制和代谢调节途径
相关领域
赤道 大豆黄酮 生物转化 异黄酮素 化学 代谢途径 转化(遗传学) 生物 食品科学 大豆异黄酮 新陈代谢 染料木素 生物化学 内分泌学 基因 酶
网址
DOI
10.1080/10408398.2022.2154744 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Xiaoying Wang; Baiyan Chen; Xiang Fang; Qingping Zhong; Zhenlin Liao; et al
出版日期:2022-12-12
求助人
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