Textured soy protein scaffolds enable the generation of three-dimensional bovine skeletal muscle tissue for cell-based meat

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标题	[求助补充材料] Textured soy protein scaffolds enable the generation of three-dimensional bovine skeletal muscle tissue for cell-based meat 组织化大豆蛋白支架能够生成用于基于细胞的肉的三维牛骨骼肌组织相关领域大豆蛋白细胞外基质肌发生细胞生长细胞培养骨骼肌心肌细胞细胞生物学化学食品科学解剖生物化学生物遗传学
网址	https://doi.org/10.1038/s43016-020-0046-5
DOI	10.1038/s43016-020-0046-5 doi
其它	期刊：Nature food 作者：Tom Ben‐Arye; Yulia Shandalov; Shahar Ben‐Shaul; Shira Landau; Yedidya Zagury; et al 出版日期：2020-03-30
求助人	老实代曼在 2024-11-21 23:42:58 发布自黑龙江，悬赏 20 积分
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