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 Highly efficient neutralizer-free l-malic acid production using engineered Saccharomyces cerevisiae 利用工程酿酒酵母高效无中和剂生产l-苹果酸
相关领域
苹果酸
苹果酸酶
生物化学
酿酒酵母
生物生产
效价
丙酮酸羧化酶
发酵
丙酮酸
生物
化学
酵母
脱氢酶
酶
柠檬酸
免疫学
抗体
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期刊：Bioresource Technology 作者：Li Sun; Quanwei Zhang; Xiao Kong; Yanfeng Liu; Jianghua Li; et al 出版日期：2023-01-03 |
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