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标题
Agar-based edible films and food packaging application: A comprehensive review
琼脂基可食性薄膜及其在食品包装中的应用
相关领域
食品包装 琼脂 生物高聚物 活性包装 材料科学 食品科学 新奇的食物 生化工程 化学 聚合物 复合材料 生物 工程类 遗传学 细菌
网址
DOI
10.1016/j.tifs.2023.104198 doi
其它 期刊:Trends in Food Science and Technology
作者:Swarup Roy; Rekha Chawla; R. Santhosh; Rahul Thakur; Preetam Sarkar; et al
出版日期:2023-10-05
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海涛 在 2025-04-28 11:11:28 发布自山东,悬赏 10 积分
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