| 标题 |
 Review of the ethanol-induced V-type starch (EVS) with different types, including its preparation, characterization, and possible application in food field 不同类型的乙醇诱导V型淀粉（EVS）的制备、表征及其在食品领域的应用
相关领域
淀粉
肿胀 的
纳米尺度
纳米技术
材料科学
化学工程
化学
食品科学
复合材料
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
敬老院1号
shinysparrow
方非笑
gjww
benben
个性的紫菜
SOLOMON
寻寻觅觅呢
llllliuuu
张泽崇
CharlotteBlue
友好冷之
寻道图强
centlay
maox1aoxin
newfat
倩迷谜
凤凰
iVANPENNY
紫金大萝卜
皖公网安备34019202002308
