Metabolite Profile of Cucurbitane-Type Triterpenoids of Bitter Melon (Fruit of Momordica charantia) and Their Inhibitory Activity against Protein Tyrosine Phosphatases Relevant to Insulin Resistance

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标题	Metabolite Profile of Cucurbitane-Type Triterpenoids of Bitter Melon (Fruit of Momordica charantia) and Their Inhibitory Activity against Protein Tyrosine Phosphatases Relevant to Insulin Resistance
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.0c06085
DOI	10.1021/acs.jafc.0c06085 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Yong Hoon Lee; Sun-Young Yoon; Jiyun Baek; Sung Jin Kim; Jae Sik Yu; et al 出版日期：2021
求助人	阳阳杜在 2026-06-12 17:03:31 发布自北京，悬赏 10 积分
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