Eco-friendly food packaging films: Sustainable alginate extraction from Sargassum via enzymatic engineering

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标题	Eco-friendly food packaging films: Sustainable alginate extraction from Sargassum via enzymatic engineering 环保食品包装膜：通过酶工程从海藻中可持续提取藻酸盐相关领域环境友好型马尾藻萃取（化学）食品包装化学食品科学生化工程色谱法生物植物藻类工程类生态学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2025.111760
DOI	10.1016/j.foodhyd.2025.111760 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Xiaomeng Wang; Shi‐Yi Yang; X BAI; Yujie Zhu; Xin Gao; et al 出版日期：2025-07-01
求助人	李青牛在 2025-09-29 22:38:00 发布自陕西，悬赏 10 积分
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