Widely targeted metabolomic analysis reveals that volatile metabolites in cigar tobacco leaves dynamically change during fermentation

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标题	Widely targeted metabolomic analysis reveals that volatile metabolites in cigar tobacco leaves dynamically change during fermentation 相关领域化学发酵缬氨酸代谢组学食品科学代谢途径异亮氨酸代谢物尼罗利多新陈代谢萜类萜烯亮氨酸香叶醇生物化学色谱法氨基酸芳樟醇精油
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S240558082...
DOI	10.1016/j.bbrep.2023.101532 doi
其它	期刊：Biochemistry and Biophysics Reports 作者：Jiaohong Fan; Guanghui Kong; Heng Yao; Yuping Wu; Gaokun Zhao; et al 出版日期：2023-08-19
求助人	啦啦啦啦啦在 2025-10-20 19:10:49 发布自云南，悬赏 10 积分
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