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标题
Widely targeted metabolomic analysis reveals that volatile metabolites in cigar tobacco leaves dynamically change during fermentation
相关领域
化学 发酵 缬氨酸 代谢组学 食品科学 代谢途径 异亮氨酸 代谢物 尼罗利多 新陈代谢 萜类 萜烯 亮氨酸 香叶醇 生物化学 色谱法 氨基酸 芳樟醇 精油
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S240558082...
AI链接 doi.org nih.gov nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.bbrep.2023.101532 doi
其它 期刊：Biochemistry and Biophysics Reports
作者：Jiaohong Fan; Guanghui Kong; Heng Yao; Yuping Wu; Gaokun Zhao; et al
出版日期：2023-08-19
求助人
啦啦啦啦啦 在 2025-10-20 19:10:49 发布自云南，悬赏 10 积分
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