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Widely targeted metabolomic analysis reveals that volatile metabolites in cigar tobacco leaves dynamically change during fermentation 相关领域
化学
发酵
缬氨酸
代谢组学
食品科学
代谢途径
异亮氨酸
代谢物
尼罗利多
新陈代谢
萜类
萜烯
亮氨酸
香叶醇
生物化学
色谱法
氨基酸
芳樟醇
精油
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| 其它 |
期刊:Biochemistry and Biophysics Reports 作者:Jiaohong Fan; Guanghui Kong; Heng Yao; Yuping Wu; Gaokun Zhao; et al 出版日期:2023-08-19 |
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