Physicochemical and Antimicrobial Properties of Whey Protein-Based Films Functionalized with Palestinian Satureja capitata Essential Oil

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标题	Physicochemical and Antimicrobial Properties of Whey Protein-Based Films Functionalized with Palestinian Satureja capitata Essential Oil
网址	https://doi.org/10.3390/coatings11111364
DOI	10.3390/coatings11111364 doi
其它	期刊：Coatings 作者：Manar Abdalrazeq; Nidal Jaradat; Mohammad Qadi; C. Valeria L. Giosafatto; Eliana Dell’Olmo; et al 出版日期：2021
求助人	FU 在 2026-01-21 15:45:23 发布自吉林，悬赏 20 积分
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