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Processing contaminants in wheat-based foods – a systematic review, meta-analysis and bibliometric analysis
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DOI
10.1080/10408398.2021.2022594 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Andressa Cunha Lemos; Verônica Simões de Borba; Manuel Cezar Macedo Barbosa Nogueira de Souza; Priscila Tessmer Scaglioni; Maristela Barnes Cerqueira; Eliana Badiale-Furlong
出版日期:2022
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Waris 在 2026-01-19 17:42:34 发布自新疆,悬赏 30 积分
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