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  Transcriptomic and metabolomic analyses reveal the positive effect of moderate concentration of sodium chloride treatment on the production of β-carotene, torulene, and torularhodin in oleaginous red yeast Rhodosporidiobolus odoratus XQR 转录组学和代谢组学分析揭示了中等浓度氯化钠处理对含油红酵母Rhodosporidiobolus odoratus XQR中β-胡萝卜素、torulene和torularhodin产生的积极影响
相关领域
类胡萝卜素
胡萝卜素
食品科学
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期刊：Food Chemistry: Molecular Sciences 作者：Die Zhao; Chunji Li; Nan Zeng; Dandan Wang; Guohui Yu; et al 出版日期：2024-08-30 |
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