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标题
Recent development of phenyllactic acid: physicochemical properties, biotechnological production strategies and applications
苯乳酸的理化性质、生物技术生产策略及应用研究进展
相关领域
公认安全 乳酸乳球菌 枯草芽孢杆菌 生化工程 抗菌剂 生物技术 微生物 食品工业 有机体 食品安全 发酵 乳酸 食品科学 化学 生物 细菌 微生物学 工程类 古生物学 遗传学
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DOI
10.1080/07388551.2021.2010645 doi
求助人
一二一 在 2024-05-22 20:07:33 发布自浙江,悬赏 30 积分
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