Towards plant protein refinery: Review on protein extraction using alkali and potential enzymatic assistance

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标题	Towards plant protein refinery: Review on protein extraction using alkali and potential enzymatic assistance 迈向植物蛋白精炼：使用碱和潜在酶辅助提取蛋白质的回顾相关领域生物炼制蛋白酵素萃取（化学）蛋白质纯化生物量（生态学）炼油厂氨基酸化学酶生化工程生物化学生物技术色谱法生物生物燃料有机化学农学工程类
网址	https://doi.org/10.1002/biot.201400569
DOI	10.1002/biot.201400569 doi
其它	期刊：Biotechnology Journal 作者：Yessie Widya Sari; W. Mulder; J.P.M. Sanders; Marieke E. Bruins 出版日期：2015-07-01
求助人	郭郭在 2024-09-18 16:17:57 发布自河南，悬赏 10 积分
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