The effect of different treatments on the phenolic content and antioxidant activity of germinated brown rice

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标题	The effect of different treatments on the phenolic content and antioxidant activity of germinated brown rice 不同处理对发芽糙米酚类物质含量及抗氧化活性的影响
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	CAO L, SONG Y, TAO S, et al. The effect of different treatments on the phenolic content and antioxidant activity of germinated brown rice[J]. Food Research and Development, 2021, 42(9): 138-143.
求助人	小年兽在 2024-04-20 13:19:17 发布自浙江，悬赏 10 积分
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