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Design of Astaxanthin-Loaded Core–Shell Nanoparticles Consisting of Chitosan Oligosaccharides and Poly(lactic-co-glycolic acid): Enhancement of Water Solubility, Stability, and Bioavailability
壳寡糖——聚乳酸——乙醇酸——虾青素核壳纳米粒的设计:提高水溶性、稳定性和生物利用度
相关领域
虾青素
纳米颗粒
壳聚糖
化学工程
PLGA公司
保健品
动态光散射
溶解度
乙醇酸
胶体
材料科学
化学
生物利用度
核化学
水溶液
乳酸
纳米技术
有机化学
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期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Chengzhen Liu; Shuaizhong Zhang; David Julian McClements; Dongfeng Wang; Ying Xu 出版日期:2019-04-23 |
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