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标题
Mycochemical profile and health-promoting effects of morel mushroom Morchella esculenta (L.) – A review
相关领域
蘑菇 生物 传统医学 食品科学 琼脂 食用菌 植物 医学 分类学(生物学)
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2022.111571 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Christudas Sunil; Baojun Xu
出版日期:2022-06-25
求助人
fyj 在 2026-06-10 12:38:13 发布自河南,悬赏 10 积分
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