蛋黄蛋白抗冻肽的制备及其对猪肉糜冻藏品质的调控

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标题	蛋黄蛋白抗冻肽的制备及其对猪肉糜冻藏品质的调控
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	东北农业大学食品学院
求助人	vic303 在 2026-05-31 17:17:28 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

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