Correlation Analysis between Microbial Diversity and Physicochemical Indexes, Volatile Flavor during the Fermentation of Red Millet Huangjiu

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标题	Correlation Analysis between Microbial Diversity and Physicochemical Indexes, Volatile Flavor during the Fermentation of Red Millet Huangjiu
网址	https://doaj.org/article/98241b740182482e96e72eebebcb008a
DOI	10.13386/j.issn1002-0306.2022020255 doi
其它	期刊：DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) 作者：Xiaodong GU; Suping LI; Liuqing Yang; Yilin LIU; Yanli Ma; et al 出版日期：2022-12-01
求助人	one 在 2026-10-03 20:10:26 发布自浙江，悬赏 10 积分
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