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标题
Modeling the inactivation of Bacillus subtilis spores during cold plasma sterilization
枯草芽孢杆菌冷等离子体灭菌灭活模型的建立
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网址
DOI
10.1016/j.ifset.2018.12.011 doi
其它 期刊:Innovative Food Science and Emerging Technologies
作者:Gabriella Mendes‐Oliveira; Jeanette L. Jensen; Kevin M. Keener; Osvaldo H. Campanella
出版日期:2019-03-01
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小兰花 在 2024-03-02 21:22:51 发布自江苏,悬赏 10 积分
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