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Modeling the inactivation of Bacillus subtilis spores during cold plasma sterilization
枯草芽孢杆菌冷等离子体灭菌灭活模型的建立
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期刊:Innovative Food Science and Emerging Technologies 作者:Gabriella Mendes‐Oliveira; Jeanette L. Jensen; Kevin M. Keener; Osvaldo H. Campanella 出版日期:2019-03-01 |
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