Response surface methodology for the fermentation of polysaccharides from Auricularia auricula using Trichoderma viride and their antioxidant activities - 科研通

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标题	Response surface methodology for the fermentation of polysaccharides from Auricularia auricula using Trichoderma viride and their antioxidant activities 绿色木霉发酵黑木耳多糖的响应面法及其抗氧化活性相关领域响应面法多糖发酵抗氧化剂绿色木霉食品科学单糖化学原材料药用真菌色谱法生物化学有机化学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2020.03.183
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2020.03.183 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Jingnan Miao; Wang Shi; Junqing Zhang; Xiaopo Zhang; Hua Zhang; et al 出版日期：2020-03-26
求助人	小岳今天吃什么在 2025-10-08 23:39:54 发布，悬赏 10 积分
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