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标题
Naringenin as a Novel Stabilizer for Improving the Stability of 5-Methyltetrahydrofolate
柚皮素作为提高5-甲基四氢叶酸稳定性的新型稳定剂
相关领域
柚皮素 稳定器（航空） 化学 理论（学习稳定性） 药理学 医学 计算机科学 生物化学 类黄酮 工程类 机器学习 机械工程 抗氧化剂
网址
https://doi.org/10.1021/acsfoodscitech.4c00068
DOI
10.1021/acsfoodscitech.4c00068 doi
其它 期刊：ACS food science & technology
作者：Siqi Zhou; Jing Xu; Kun Hou; Mengmeng Zhang; Ting Huang; et al
出版日期：2024-05-10
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笨笨觅识 在 2025-08-19 14:07:47 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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