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标题
Nutritional and therapeutic value of fermented caprine milk
发酵羊奶的营养和治疗价值
相关领域
食品科学 发酵 乳糖 改性牛奶成分 发酵乳制品 嗜酸乳杆菌 化学 乳酸 生物学价值 生物 细菌 益生菌 乳制品 遗传学
网址
http://dx.doi.org/10.1111/j.1471-0307.2010.00575.x
DOI
10.1111/j.1471-0307.2010.00575.x doi
求助人
胡子西瓜 在 2025-05-04 15:58:58 发布自内蒙古，悬赏 10 积分
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