Intelligent pH-responsive colorimetric films based on κ-carrageenan/grape peel extract for real time monitoring of food freshness

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标题	Intelligent pH-responsive colorimetric films based on κ-carrageenan/grape peel extract for real time monitoring of food freshness
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X2...
DOI	10.1016/j.foodhyd.2026.113271 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Raja Priya Rajamani; Kanagavel Deepankumar 出版日期：2026-08-18
求助人	不知道叫啥在 2026-10-17 13:29:06 发布自江苏，悬赏 10 积分
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