Microbial Production of Crocins: Enzymes, Pathways, and Engineering Strategies

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标题	Microbial Production of Crocins: Enzymes, Pathways, and Engineering Strategies
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.5c06555
DOI	10.1021/acs.jafc.5c06555 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Jikun Du; Ruijun Wang; Chang Wang; Qiong Zhou; Nan Zheng; et al 出版日期：2025-11-12
求助人	ddggxx 在 2026-09-23 20:14:46 发布自江苏，悬赏 10 积分
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