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标题
Demonstration of feasibility and effectiveness of deep eutectic solvent-water system extraction of RG-I type pectin from wolfberry based on target polysaccharide, solvent and their interactions
基于目标多糖、溶剂及其相互作用的深共晶溶剂——水体系提取枸杞RG-I型果胶的可行性和有效性论证
相关领域
化学 果胶 傅里叶变换红外光谱 多糖 溶剂 深共晶溶剂 半纤维素 溶解 萃取（化学） 核化学 色谱法 纤维素 有机化学 食品科学 共晶体系 化学工程 工程类 合金
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.109027
DOI
10.1016/j.foodhyd.2023.109027 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Jinyan Gu; Lianzhu Lin; Ming Zhao
出版日期：2023-11-01
求助人
月亮 在 2024-04-28 10:34:11 发布自天津，悬赏 10 积分
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