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 Early transcriptional response of Saccharomyces cerevisiae in mixed culture with Torulaspora delbrueckii in cherry wine 酿酒酵母与德氏圆霉混合培养樱桃酒的早期转录反应
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期刊：Lebensmittel-Wissenschaft + Technologie/Food science & technology 作者：Xing Xin; Qi Chu; Chaojie Li; Jing Ma; Yanna Zhu; et al 出版日期：2023-05-01 |
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