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标题
Preparation of a Novel Carbon Dot/Polyvinyl Alcohol Composite Film and Its Application in Food Preservation
新型碳点/聚乙烯醇复合膜的制备及其在食品保鲜中的应用
相关领域
聚乙烯醇 材料科学 活性包装 复合数 食品包装 复合材料 热稳定性 热液循环 枯草芽孢杆菌 化学工程 化学 食品科学 遗传学 生物 工程类 细菌
网址
DOI
10.1021/acsami.2c10869 doi
其它 期刊:ACS Applied Materials & Interfaces
作者:Linlin Zhao; Min Zhang; Arun S. Mujumdar; Benu Adhikari; Haixiang Wang
出版日期:2022-08-09
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