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标题
[求助补充材料] Identification of key taste components in loquat using widely targeted metabolomics
相关领域
栽培 品味 代谢组 食品科学 代谢组学 生物 氨基酸 代谢途径 化学 植物 生物化学 新陈代谢 生物信息学
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2020.126822 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Shicheng Zou; Jincheng Wu; Muhammad Qasim Shahid; Yehua He; Shunquan Lin; et al
出版日期:2020-04-18
求助人
zhou 在 2026-01-12 20:26:06 发布自安徽,悬赏 20 积分
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