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 Phosphate alternatives for meat processing and challenges for the industry: A critical review 肉类加工用磷酸盐替代品和行业面临的挑战：评论
相关领域
磷酸盐
食品科学
肉类包装业
化学
加工肉
食品添加剂
生物化学
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(2025-6-4)
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