Facile synthesis of food-grade and size-controlled nanocarriers based on self-assembly of procyanidins and phycocyanin

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标题	Facile synthesis of food-grade and size-controlled nanocarriers based on self-assembly of procyanidins and phycocyanin
网址	https://doi.org/10.1039/d1fo04222j
DOI	10.1039/d1fo04222j doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Shanshan Tie; Siyuan Xiang; Yannan Chen; Fengzhi Qiao; Weina Cui; et al 出版日期：2022-01-01
求助人	俊逸的白枫在 2026-08-04 11:15:20 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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