Salt taste receptors and associated salty/salt taste-enhancing peptides: A comprehensive review of structure and function

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标题	Salt taste receptors and associated salty/salt taste-enhancing peptides: A comprehensive review of structure and function
网址	https://doi.org/10.1016/j.tifs.2022.11.014
DOI	10.1016/j.tifs.2022.11.014 doi
其它	期刊：Trends in Food Science and Technology 作者：Bei Le; Binbin Yu; Mohammad Sadiq Amin; Ruixi Liu; Na Zhang; et al 出版日期：2022-11-01
求助人	qs 在 2026-07-12 23:33:29 发布自江苏，悬赏 10 积分
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