A review of yeast: High cell-density culture, molecular mechanisms of stress response and tolerance during fermentation

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标题	A review of yeast: High cell-density culture, molecular mechanisms of stress response and tolerance during fermentation 酵母的高密度培养、应激反应的分子机制和发酵过程中的耐受性相关领域酵母发酵海藻糖生物酿酒酵母渗透性休克热休克蛋白工业发酵细胞生物学生物技术生物化学基因
网址	https://doi.org/10.1093/femsyr/foac050
DOI	10.1093/femsyr/foac050 doi
其它	期刊：Fems Yeast Research 作者：Dongxu Shen; Xiaoli He; Peifang Weng; Yanan Liu; Zufang Wu 出版日期：2022-01-01
求助人	zyl 在 2023-10-18 16:33:07 发布自河南，悬赏 10 积分
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